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米糠多糖提取项目

米糠多糖存在于稻谷颖果皮层里,是目前尚未被深入开发和广泛应用的主要营养成分之一。

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产品描述
米糠多糖存在于稻谷颖果皮层里,是目前尚未被深入开发和广泛应用的主要营养成分之一。米糠多糖与一般均聚糖不同,是一种结构复杂的杂聚糖,由木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖和葡萄糖等组成。米糠多糖采用不同的提取工艺可以得到多种米糠多糖,它们都有着显著的生物活性和保健功能,不仅具有一般多糖或膳食纤维所具有的生理功能,而且还具有抗肿瘤、降血糖、降胆固醇和增强免疫等多种功能。
目前,米糠多糖提权工艺主要有三种:微波浸提法,热水蒸煮浸提法,超声波浸提法。
世界先进国家利用高新技术对稻谷进行深度加工和综合利用,使稻谷资源增值显著,产生巨大经济效益。利用米糠可提取米糠油、米糠营养素、米糠多糖、米糠多肽等。在米糠多种加工产品中,米糠多糖具有良好的经济和社会效益,可使米糠增值50-100倍,极大地提高米糠价值。
米糠多糖提取项目产量: 1-50 T
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